HSE *3 Villandry
Belle journée du potager à Villandry aujourd'hui, admirable le travail de ces 10 jardiniers, et tout d'un coup un personnage de contes sorti d'on ne sait où mais assortie aux fleurs si belles .
Ces carrés sont plantés de légumes dont les couleurs alternent entre elles (bleu du poireau, rouge du chou et de la betterave, vert jade des fanes de carottes, …) pour donner au regard l’illusion d’un damier multicolore.
L’origine du jardin de légumes remonte au Moyen-Âge. En effet, les moines dans leurs abbayes, aimaient disposer leurs légumes selon des formes géométriques. Les nombreuses croix du potager de Villandry nous rappellent cette origine monacale. De plus, pour égayer son parterre, le moine y ajoute des rosiers-tiges. Ceux-ci, plantés de façon symétrique symbolisent, selon une vieille tradition, le moine en train de bêcher son carré de légumes.
La deuxième influence vient d’Italie et apportera à ce potager monacal ses éléments décoratifs : les fontaines, les tonnelles et les carrés de fleurs.
Les jardiniers français du XVIe siècle vont donc réunir ces deux inspirations, monacale française et italienne pour créer un jardin dont ils avaient besoin pour les roses et les légumes nouveaux venus d’Amérique, qu’ils appelleront le « potager décoratif ». Ce sont leurs oeuvres qui ont été décrites par Androuet du Cerceau, et dont s’est inspiré Joachim Carvallo lorsqu’il a dessiné le potager.
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Mais ce soir je m'interroge : je n'ai pas résisté à l'achat cette "big ball" de laine chez Magalie mais je ne sais quoi en faire ?
Des idées, des idées ?
Indication : 600 m de laine